しも井離 ゴハンtoニク

こだわって作ったからこそ『美味しい』と言える国産のクラウトプレミアwhiskey
定番の山崎に始まり、響・厚岸・嘉之助・岩井などなどの国産whiskeyを取り揃えております。
お気軽にスタッフに問い合わせてください。

コース中盤で登場する『１本タン』は見た目にもインパクトがある逸品です。
サッと炙って提供いたします。口の中に牛タンの味わいが広がり満足のできる一品です。
一緒に同席した方も驚くこと間違いなし。

炊き立てのゴハンは、当店のお肉に合うようにお米をブレンドしております。岩手県産銀河のしずく・佐賀県産佐賀びより・新潟県産つきあかりをブレンドしております。
羽釜での提供を試みましたが、ゴハンの温度が下がってしまうので炊飯器を使用しております。いつでも炊き立てのゴハンをお召し上がりいただけます。